Få inspiration og gode råd om vin fra vores eksperter.
En introduktion til vinens verden. Her finder du forklaringer på de vigtigste begreber, smagstyper og teknikker, så du nemmere kan forstå vin – og træffe bedre valg, uanset erfaring.
Vin og mad fungerer bedst, når de spiller sammen. I denne kategori deler vi viden og inspiration til, hvordan vin og mad kan løfte hinanden – set fra både køkkenets og vinkælderens perspektiv.
Hver drue har sit eget udtryk. Her dykker vi ned i de mest kendte og elskede druesorter, deres smagsprofiler, historie og hvordan de smager i forskellige stilarter og områder.
Vinens karakter formes af sit ophav. I denne kategori udforsker vi vinområder, terroir og traditioner – og forklarer, hvordan sted, klima og kultur sætter sit præg på vinen i glasset.
Vin er mere end smag og teknik. Her handler det om stemning, øjeblikke og hverdagsnydelse – og om hvordan vin kan blive en naturlig del af livet, uden regler og snobberi.
Vin i professionelle rammer kræver overblik og erfaring. I denne kategori deler vi viden, cases og inspiration målrettet restauranter, virksomheder og events, hvor vin er en del af helhedsoplevelsen.
Den rette opbevaring og servering gør en stor forskel. Her finder du praktiske guides til temperatur, glas, opbevaring og servering, så vinen altid får de bedste betingelser.
