Søg efter vine eller producenter
Søg efter vine eller producenter
En introduktion til vinens verden. Her finder du forklaringer på de vigtigste begreber, smagstyper og teknikker, så du nemmere kan forstå vin – og træffe bedre valg, uanset erfaring.
At smage vin handler ikke om at kunne sige de rigtige ord, men om at være opmærksom. I dette indlæg guider vi dig trin for trin gennem vinsmagning på en enkel og afslappet måde, så du får mere ud af hver eneste slurk – uanset erfaring.
Bliv klogere på tanniner, syre og fylde i vin. I dette indlæg lærer du, hvordan de tre vigtigste elementer i vin påvirker smag, mundfornemmelse og balance – og hvordan du bruger dem til at vælge vin, du bedre kan lide.
Hvad er egentlig forskellen på rødvin, hvidvin, rosé og orangevin? I dette indlæg får du en enkel og forståelig forklaring på de fire vintyper, hvordan de laves, og hvad der adskiller dem i smag og stil.
Lagring kan ændre vinens smag markant. I dette indlæg lærer du, hvordan tid, ilt og opbevaring påvirker vinens aroma, struktur og balance – og hvilke vine der egner sig bedst til lagring.
Hvor længe kan vin egentlig holde sig, når flasken først er åbnet? I dette indlæg får du et klart overblik over holdbarheden på forskellige vintyper – og hvordan du opbevarer åben vin bedst muligt.
Hvad er egentlig god vin, og findes der vin, der er dårlig? I dette indlæg ser vi på, hvad der afgør kvalitet i vin, hvordan smag er subjektiv, og hvordan du finder vine, der passer til netop dig.