En introduktion til vinens verden. Her finder du forklaringer på de vigtigste begreber, smagstyper og teknikker, så du nemmere kan forstå vin – og træffe bedre valg, uanset erfaring.

At smage vin handler ikke om at kunne sige de rigtige ord, men om at være opmærksom. I dette indlæg guider vi dig trin for trin gennem vinsmagning på en enkel og afslappet måde, så du får mere ud af hver eneste slurk – uanset erfaring.

Bliv klogere på tanniner, syre og fylde i vin. I dette indlæg lærer du, hvordan de tre vigtigste elementer i vin påvirker smag, mundfornemmelse og balance – og hvordan du bruger dem til at vælge vin, du bedre kan lide.

Hvad er egentlig forskellen på rødvin, hvidvin, rosé og orangevin? I dette indlæg får du en enkel og forståelig forklaring på de fire vintyper, hvordan de laves, og hvad der adskiller dem i smag og stil.

Lagring kan ændre vinens smag markant. I dette indlæg lærer du, hvordan tid, ilt og opbevaring påvirker vinens aroma, struktur og balance – og hvilke vine der egner sig bedst til lagring.

Hvor længe kan vin egentlig holde sig, når flasken først er åbnet? I dette indlæg får du et klart overblik over holdbarheden på forskellige vintyper – og hvordan du opbevarer åben vin bedst muligt.

Hvad er egentlig god vin, og findes der vin, der er dårlig? I dette indlæg ser vi på, hvad der afgør kvalitet i vin, hvordan smag er subjektiv, og hvordan du finder vine, der passer til netop dig.