Vinene fra Franz-Josef Eifels ejendom i Trittenheim er næsten uforlignelige. Det garanterer han med sit fingeraftryk på etiketten og med sine fine, elegante rieslinger fra skiferskråningens vinmarker.
Vinstokkene til denne dejlige Riesling vin er mere end 50 år gamle, og vinen har udviklet sig på temperatur regulerede ståltanke. Der er noter af fyldig fersken, lidt citrus og moden pære, og smagen er fremragende og balanceret. Glæd dig til en meget fin og sent høstet vin (heraf navnet Spätlese). Vinen er i øvrigt også økologisk.
| Producent | Weingut Franz-Josef Eifel |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Riesling 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Alkohol | 8 % |
| Serverings temperatur | 11-13 grader |
28 in stock
Fri fragt ved køb over 699 kr.
Køber du for mere end 699 kr. sender vi vinen gratis til din hoveddør!
Vingården ligger i Trittenheim ved Mosel. Franz Josef er 4. generation, og da han overtog gården i 1985, havde han et klart mål: At lave en ren, klar, lækker Riesling. Det er han i den grad lykkedes med, og han har fået et hav af priser. Og eri november 2022 blevet kåret bland top 5 vinhuse i Mosel distriktet. Vindyrkningen er baseret på stor respekt for naturen, hårdt arbejde og mindst mulige indgreb i kælderen. Så økologi er en selvfølge. Sortimentet består af såvel Kabinett, Spätlese , Eiswine, Beerenauslese og Grand Cru, og hans vine er opdelt i Trocken, Feinherb, Fruchtig og Edelsüs Mosel er et af de bedste områder i verden, når det gælder Riesling. Vinene herfra er karakteristiske med smag af grønne æbler og citrus, men på samme tid bløde, feminine og meget aromatiske med en underliggende frisk syre. Du får en oplevelse ud over det sædvanlige.
