En dejlig økologisk rosé vin der kommer fra små nøje udvalgte marker med et godt terroir. Vinstokkene er beliggende ved foden af Mont Ventoux i den sydlige del af Rhone-dalen, og producenten Pichon & Co går ind for bæredygtigt landbrug
Der er anvendt fire druesorter til denne cuvée, og når druernes modenhed er optimal høstes de om natten for optimal friskhed. Der laves en kold maccenation af druerne med skind på i kun 6 timer, hvorefter vinen pumpes over på stålfri tanke til ca. 6 måneders modning inden aftapning.
Der er tale om en elegant cuvée med noter af citrusfrugter og moden fersken. Smagen er livlig og har en dejlig aroma af sommerfrugt. Vina skal nydes kold og vil blive værdsat som aperitif eller et let måltid.
| Producent | Maison Pichon Ventoux |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Grenache, Syrah, Cinsault og Carignan |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 10-12 grader |
451 in stock
Fri fragt ved køb over 699 kr.
Køber du for mere end 699 kr. sender vi vinen gratis til din hoveddør!
Vingården ligger på sletten lige ned for Mount Ventoux, der kaldes for det “skaldede bjerg” og hvor der ofte udkæmpes en drabelig bjergetape i Tour de France. Området er begunstiget af dejligt klima til dyrkning af vin, og vingården Pichon & Co opkøber druer fra små familie ejendomme, der er mangeårige samarbejdspartnere til Pichon&Co, og som går ind for bæredygtigt landbrug.
