Morgon beskrives som den mest “Bourgogne-agtige af Beaujolais 10 crus”. Druen er Gamay og vinstokkene er omkring 55 år gamle. Høsten sker i hånden. Druerne går i karret i hele klaser uden at knuse eller afstilke dem, og vinificeringen og opbevaringen foregår i temperaturkontrollerede kar.
Vinen har en lys rød farve og aromaen er domineret af moden sort frugt sammen med citrus og let krydrede overtoner. Smagen er frisk og harmonisk, og vinen har en mærkbar men silkeblød tannin.
Det er en lækker vin, der kan opbevares i 5 til 10 år. Vinen passer godt til f.eks. oksekød, kød-i-sauce-retter, bøf bourguignon og coq au vin. Som ung bør den trækkes op i god tid eller dekanteres.
| Producent | Bourgogne de Vigne en Verre |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Gamay 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Alkohol | 13 % |
| Serverings temperatur | 14-17 grader |
76 in stock
Fri fragt ved køb over 699 kr.
Køber du for mere end 699 kr. sender vi vinen gratis til din hoveddør!
Bourgogne de Vigne en Verre blev etableret i 1981 af en gruppe franske vinproducenter, der søger at optimere medlemmernes administration, så de fuldt ud kan fokusere på det, de bedst kan lide: dyrkning af vinstokke og vinfremstilling.
Gruppen repræsenterer ca. 30 producenter (hvoraf 12 er ligeværdige aktionærer), og de arbejder sammen om logistik og distribution. Gruppen har:
• 35 domæner
• 300 hektar vinmarker
• 90 Bourgogne AOC-vine
• 950.000 flasker distribueret over hele verden. 50 % i Frankrig og 50 % på eksportmarkederne.
