Vinen kommer fra Santenay distriktet, der ligger syd for byen Beaune i Bourgogne. Marken er sydøst vendt med masser af sol, og en jordbund af kalksten og ler. Vinstokkenes alder er 35 år, og druerne høstes manuelt. Vinen lagres 18 måneder på egetræsfade, og den fremstår som en typisk lidt kraftig kvalitets bourgogne rødvin, der egner sig perfekt til hvidt grillet kød og bløde oste.
| Producent | Aurore Bachelet |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Pinot Noir 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 14-17 grader |
39 på lager
Fri fragt ved køb over 699 kr.
Køber du for mere end 699 kr. sender vi vinen gratis til din hoveddør!
Aurore Bachelet er datter af den meget respekterede Bourgogne producent Vincent Bachelet, og efter at have studeret ønologi i 5 år købte Aurore sin egen vingård med 3 hektar marker i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Santenay og Maranges. Aurore kæler for sin vin på samme måde som gastronomer bearbejder kvalitets råvarer. Gode druer er nøglen til god nektar, og vingården arbejder omhyggeligt hele året på at optimere druernes kvalitet og deres vine.
