Mersault går for at være et af verdens 3 bedste vindistrikter, og denne skønne hvidvin kommer fra en sydøst vendt mark med 60 år gamle vinstokke. Naturligvis bliver alt håndhøstet, og de dyrebare Chardonnay dråber lagres 12 måneder på egetræsfad. Vinen har en dejlig lysegul farve og en sanselig flot duft af citrusfrugter, honning og nødder. Meget fin struktur og velafbalanceret lang eftersmag.
Vinen kan nydes både som en eksklusiv aperitif og som ledsager til fisk, lyst kød eller hårde oste som f.eks. Comté. En fløjlsblød hvidvin der gerne må ældes 3 til 6 år inden den nydes.
| Producent | Aurore Bachelet |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Chardonnay 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 12-13 grader |
22 in stock
Fri fragt ved køb over 699 kr.
Køber du for mere end 699 kr. sender vi vinen gratis til din hoveddør!
Aurore Bachelet er datter af den meget respekterede Bourgogne producent Vincent Bachelet, og efter at have studeret ønologi i 5 år købte Aurore sin egen vingård med 3 hektar marker i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Santenay og Maranges. Aurore kæler for sin vin på samme måde som gastronomer bearbejder kvalitets råvarer. Gode druer er nøglen til god nektar, og vingården arbejder omhyggeligt hele året på at optimere druernes kvalitet og deres vine.
