Clos des Menuts ligger i hjertet af Saint Emilion og ejes af familien Riviére, der i de sidste 15 år har optimeret vinproduktionen med respekt for miljø og planter. Siden 2015 har huset ikke brugt kemikalier, og fra høsten i 2019 har man fået ECO certifikat på al vin. Jorden består af en stenet undergrund med ler, som giver optimale forhold for vinstokkene. Vinen høstes med hånden og produktionen foregår i termoregulerede betonkar. Vinen bliver i betonkarrene i ca. 25 dage inden vinen modnes i stålkar. Herefter på egetræsfade i minimum 12 måneder.
Vinanmelder James Suckling har skrevet: ”Vinen byder på meget i 2016 med modne blommer og brombær samt krydderier af bær-wienerbrød, smagen fører til en forkælet gane, en smag der leverer lette, saftige tanniner. Stor balance. Og det er en vin der kan drikkes nu, men bliver bedre med årene. Der er virkelig valuta for pengene her”
Vinen har bl.a. fået følgende priser: Bordeaux Gold og Bruxelles Gold.
PS: Fotoet skulle have vist samme etiket i 2016
| Producent | Maison Riviere |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 17-19 grader |
31 in stock
Fri fragt ved køb over 699 kr.
Køber du for mere end 699 kr. sender vi vinen gratis til din hoveddør!
Maison Riviere er en familievirksomhed i Saint Emilion, der blev grundlagt 1875.De 2 brødre Jean-Pierre og Phillipe producerer i dag vin på flere godser i Bordeaux, og har 90 Hektar fordelt på nogle af de bedste områder i Bordeaux. Udover deres mange vingårde fordelt på flere appellationer, er de specialister i Grands Crus Classé i Bordeaux siden 1875. De tilbyder et komplet udvalg af de bedste vine fra de mest prestigefyldte appellationer i Bordeaux, Grands Crus Classé, crus bourgeois, og fra gamle årgange til Primeur vine.
