Perigord Rosé
Velsmagende rosé fra Perigord egnen i FrankrigPérigord er en egn i Sydvestfrankrig, hvor de unge mennesker kaldes for “Gouyats”. Familien Dubards vin serie ”Les Gouyats” består af en rød, hvid og rosé, og de er en hyldest til ungdommens simple glæder.
Rosé vinen har en klar og livlig farve, og byder på en frugtig duft af vilde jordbær og hindbær. Smagen er rund og frisk, og den egner sig til at blive nydt på solrige dage og smukke aftener.
| Producent | Vignogles Dubard |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Merlot og Malbec |
| Sulfitter | Ja |
| Alkohol | 12,5 % |
| Serverings temperatur | 11-13 grader |
Vignogles Dubard
Dubard-familien ejer det smukt beliggende Chateau Laulerie, der ligger i Bergerac´s bølgede bakker. Kommunen ligger lige øst for Bordeaux, og området har længe været overskygget af sin mere berømte nabo, men er i de senere år blevet en insider-hemmelighed for rigtig gode vine til prisen.
Familien slog sig ned som avlere og vinbønder i Bergerac i slutningen af 1970’erne. Deres vinstokke ligger på kalkholdige leragtige bjergskråninger med udsigt over den højre bred af Dordogne-floden. Markerne har fremragende syd-, sydvest-eksponering og et moderat klima giver druerne en balanceret modenhed hvert år. Vinfamilien bruger bæredygtige og certificerede landbrugsmetoder, herunder græs mellem vinstokke, fremme af biodiversitet og kulstofneutralitet, og det bidrager til at bevare terroirets karakter.
