2020 Chateau Cos Labory 5eme Cru Classe
Klassisk 5 cru vin fra St. EstepheChateau Cos Labory er en klassisk 5. cru vin, der grænser op til den verdensberømte og langt dyrere Cos d’Estournel. Markerne ligger på en forhøjning (=cos) med et unikt terroir, hvor de 40 år gamle vinstokke stortrives. Vinen vinificeres på klassisk vis med temperaturkontrolleret gæring på stål, og herefter lagring på franske egetræsfade i op til 18 måneder.
Vinen har noter af modne blommer, røde roser og fugtig jord. På ganen har den medium fylde med behagelige tanniner.. Lang og vedholdende finish. Vinen går rigtig godt til mørkt kød, okse, lam og vildt.
| Producent | Maison Riviere |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot og 5% Petit Verdot |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 16-18 grader |
2020 Chateau Cos Labory 5eme Cru Classe
319 kr.pr. fl. v/6 stk.
Maison Riviere
Maison Riviere er en familievirksomhed i Saint Emilion, der blev grundlagt 1875.De 2 brødre Jean-Pierre og Phillipe producerer i dag vin på flere godser i Bordeaux, og har 90 Hektar fordelt på nogle af de bedste områder i Bordeaux.
Udover deres mange vingårde fordelt på flere appellationer, er de specialister i Grands Crus Classé i Bordeaux siden 1875. De tilbyder et komplet udvalg af de bedste vine fra de mest prestigefyldte appellationer i Bordeaux, Grands Crus Classé, crus bourgeois, og fra gamle årgange til Primeur vine.
