Hautes Côtes de Nuits er et lidt overset område i Bourgogne, men anerkendelsen vokser, fordi der virkelig er mange ”value for money” vine i området der ligger på den øverste del af højdedragene i Cotes de Nuits.
De 2 forskellige vinmarker til denne dejlige Bourgogne rødvin ligger 300-400 meter over havets overflade med udsigt over Nuits-Saint-Georges. Jordbunden er fyldt med kalksten, og druerne høstes og sorteres med hånden. Druerne forgæres 2-4 dage i stålkar, og vinificeringen sker i kar. Lagring foregår på egetræsfade (hvoraf 50% er nye) i 8 til 12 måneder.
Vinen har en kirsebærrød farve med strålende reflekser. Der er noter af sorte frugter og et lille strejf af lavendel. Smagen er let og med afbalancerede tanniner. En suveræn “Pleaser”. Vinen bør nydes ung og går godt til lyst kød, skinke og kalvekøds retter.
| Producent | Domaine Aegerter |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Pinot Noir 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 15-17 grader |
72 på lager
Fri fragt ved køb over 699 kr.
Køber du for mere end 699 kr. sender vi vinen gratis til din hoveddør!
Jean-Luc Aegerter grundlagde vinhuset i 1988 i den smukke by Nuits-Saint Georges tæt på Beaune, og familievirksomheden drives i dag meget professionelt af sønnen Paul. Vinhuset er vokset til at omfatte 50 hektar vinmarker i Bourgogne og Provence, og vinene dækker hele paletten af velsmagende og velansete røde, hvide og rosé vine.
