2020 Maranges 1´er Cru Les Clos Roussets
Flot premier cru fra det sydligste BourgogneMaranges er den sydligste kommune i Cote de Beaune, og den ligger vest for Santenay. Kommunen har ingen Grand Cru marker, men 7 Premier Cru marker der alle har jordbund med kalksten og ler. Denne rødvin fra Aurore Bachelet er en af de bedste Premier Cru fra Maranges.
Farven er rubinrød med noter af kirsebær, blåbær og ribs. Vinen har en indbydende duft og elegant smag, og den er en fin ledsager til kylling, lyst fjerkræ, fjervildt, kalv og kanin.
| Producent | Aurore Bachelet |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Pinot Noir 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 14-17 grader |
2020 Maranges 1´er Cru Les Clos Roussets
249 kr.pr. fl. v/6 stk.
Aurore Bachelet
Aurore Bachelet er datter af den meget respekterede Bourgogne producent Vincent Bachelet, og efter at have studeret ønologi i 5 år købte Aurore sin egen vingård med 3 hektar marker i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Santenay og Maranges.
Aurore kæler for sin vin på samme måde som gastronomer bearbejder kvalitets råvarer. Gode druer er nøglen til god nektar, og vingården arbejder omhyggeligt hele året på at optimere druernes kvalitet og deres vine.
