2021 El Outsider
Spændende spansk vin uden sulfitterVinhusets ide med denne vin er at skabe en ung og munter vin, der er lavet på gammeldags lokal maner. Vinen er lavet på en blanding af klassiske røde Garnacha druer, og der er tilsat hvide Pasera druer. Vinen har været produceret på ”Demijhon”-vis, dvs. på store glaskolber (se billedet) inden den er tappet på almindelige flasker. På grund af den specielle produktion er der ikke til tilsat sulfitter.
Vinen har sin egen og spændende smag, og den bør nydes ung og gerne lidt kølig. Prøv den, du bliver glædelig overrasket.
| Producent | Vinos en voz baja |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | 90% Garnacha og 10% Pasera |
| Sulfitter | Nej |
| Alkohol | 13 % |
| Serverings temperatur | 17-19 grader |
Varenr.: 1223101220 2021 El Outsider
189 kr.pr. fl. v/6 stk.
Vinos en voz baja
Vinhuset ligger i byen Aldeanueva de Ebro i det historiske vinavlerområde Rioja Oriental. Vinhuset ejes af Carlos Mazo og Isabel Ruiz, og de har 5 hektar klassiske Rioja vinmarker, hvor der dyrkes sorterne Garnacha, Pasera, Tempranillo, Garnacha Roya, Graciano de Alfaro, og Viura.
Stilen på vinene er fin, let og lidt mere alkohol end andre områder af Rioja. De er typisk klar til at drikke i de tidlige år, men vinene fra de bedste parceller er også langtidsholdbare.
