2021 Bourgogne Chardonnay
Skøn frisk og fyldig Bourgogne hvidvinGlæd dig selv med en frisk ung hvidvin, der er nænsomt produceret af den moderne kvinde Aurora Bachelet. Markerne ligger i Santenay hvor jordbunden består af kalkstensler. Druerne høstes med hånden, og vinen lagres på egetræsfade i 12 måneder. Det giver en frisk og fyldig smag, og vinen passer perfekt som aperitif, og til fisk, skaldyr eller hårde oste af Comté typen.
| Producent | Aurore Bachelet |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Chardonnay 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 13-16 grader |
2021 Bourgogne Chardonnay
199 kr.pr. fl. v/6 stk.
Aurore Bachelet
Aurore Bachelet er datter af den meget respekterede Bourgogne producent Vincent Bachelet, og efter at have studeret ønologi i 5 år købte Aurore sin egen vingård med 3 hektar marker i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Santenay og Maranges.
Aurore kæler for sin vin på samme måde som gastronomer bearbejder kvalitets råvarer. Gode druer er nøglen til god nektar, og vingården arbejder omhyggeligt hele året på at optimere druernes kvalitet og deres vine.
