2019 Haute Cotes de Beaune
Bourgogne vin til lav prisVinen kommer fra kommunen Cheilly-les-Maranges i Bourgogne. Vinen har en mørk farve med aroma af friske røde frugter og faste tanniner. Med årene udvikles aroma af kandiserede frugter. Vinen kan med fordel dekanteres 1 til 3 timer før den nydes, og den rigtig godt til grillet kød eller ost.
| Producent | Domaine Berger-Rive |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Pinot Noir 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 15-17 grader |
2019 Haute Cotes de Beaune
119 kr.pr. fl. v/6 stk.
Domaine Berger-Rive
Domaine Berger-Rive ligger i Mercey i den fredelige Cozanne- og Maranges-dal. Omkring den fletter sig berømte vinmarker, majestætiske klipper, ørredfloder, enge og maleriske landsbyer.
På tidspunktet for den franske revolution blev Priory of Mercey erhvervet af forfædrene til BERGER-familien.
Det var i slutningen af Anden Verdenskrig, at Jacques BERGER (1894-1984) erhvervede Manoir de Mercey, en ejendom bygget i begyndelsen af det 19. århundrede.
I 1960 forvandlede hans søn Gérard BERGER (1925-2010) det gradvist til en rigtig vingård ved at plante 12 hektar vinstokke. Han gav det navnet “Domaine Berger-Rive”, resultatet af sammenstillingen af hans kones navn, Laure RIVE, med hans.
Xavier BERGER sluttede sig til sin far i 1977 og overtog ledelsen af Domaine Berger-Rive efter hans pensionering i 1989. Han udvidede gradvist Domaine til andre terroirer og har i dag 22 hektar.
I 2015 ankom fjerde generation til godset med Paul BERGER, den yngste af Xavier og Virginies tre børn. Ivrig efter at fortsætte dette fantastiske vin, familie, arv og kulturelle eventyr. Efter 5 års samarbejde som far-søn-duo overtog Paul i 2020 godset, samtidig med at det dyrkede areal blev udvidet til 24 hektar. Vinmarkerne ligger i Côte de Beaune og Côte Chalonnaise.
Domainets høst vinificeres i dets kældre og lagres derefter i fantastiske hvælvede kældre. Paul og hans team gør alt for at sikre, at hver flaske udtrykker ægtheden og identiteten af deres terroir.
