2017 Risling Grand Cru Winzenberg
Elegant grand cru vin fra AlsaceEn fantastisk tør og elegant Riesling, der kommer fra Grand Cru marken Winzenberg, der ligger på toppen af den lille landsby Blienschwiller i Alsace. Druerne håndplukkes og produktionen foregår i i temperaturkontrollerede rustfri stålbeholdere.
Farven er lysegul med klare grønne skær, der understreger dens karakteristiske friskhed. Duften er elegant og frisk med delikate frugtaromaer (citron, grapefrugt, pære) og hvide blomster. Smagen er intens, frisk og frugtagtig.
| Producent | Famille Hauller |
| Flaskestørrelse | 75 cl |
| Druer | Riesling 100% |
| Sulfitter | Ja |
| Serverings temperatur | 11-13 grader |
2017 Risling Grand Cru Winzenberg
179 kr.pr. fl. v/6 stk.
Famille Hauller
Historien om Hauller-familien begyndte i 1776, da François-Joseph Hauller bosatte sig i Dambach-La-Ville for at etablere sit snedkerværksted med storproduktion of egetræstønder til vinavl. I slutningen af det 20. århundrede blev aktiviteten udvidet til vinavl og vin, som derefter blev familiens kerneforretning. I dag er præcision og knowhow nøgleord i Famille Hauller.
Ludovic et Guillaume Hauller er 8 generation af familien, og de overtog familiens vingård i 2015. Guillaume arbejder på vinstokkene, og Ludovic tager sig af markedsføringen. De to brødre ønsker at konsolidere, opretholde og udvikle vingårdens aktivitet, samtidig med at de udvikler en moderne vision i en verden i konstant forandring.
Familien Hauller producerer i dag 3 af 51 Grand Cru i Alsace. Disse ekstraordinære marker består af Frankstein Grand Cru, Winzenberg Grand Cru og Zinnkoepflé Grand Cru. De 2 sønner har allerede udvidet med nye produktionsmetoder og opkøbt marker uden for deres normale område, og de råder nu over 30 hektar. Det er sikkert, at vi kommer til at høre mere om de 2 brødre i de kommende år, og de har allerede opnået mange flotte priser for deres vine.
